Efectos de inductores de resistencia sobre enfermedades foliares en el cultivo de arroz de secano favorecido en la zona de CEDEGE, Babahoyo

Abstract

El arroz (Oryza sativa), es uno de los cereales de mayor importancia en la alimentación humana. Las enfermedades se encuentran entre los factores limitantes más importantes de la productividad, estos organismos son responsables del 37% al 50% de las pérdidas reportadas. La producción en el Ecuador de arroz es sembrada en Guayas y Los Ríos, representando el 83 % del total nacional ambas. La estrategia más eficiente de los productores arroceros para reducir pérdidas causadas por enfermedades consiste en la aplicación de fungicidas. En este sentido, la aplicación de productos que generen respuestas de defensa en las plantas, ayuda al cultivo a controlar y prevenir enfermedades limitantes; por lo que encontrar alternativas de control es ideal. Esta investigación plantea evaluar el efecto de inductores de resistencia sobre enfermedades foliares en el cultivo de arroz en la zona de Babahoyo. Para el efecto se sembró en campo la variedad FL-01, en un diseño experimental de “Bloques Completos al Azar”, con ocho (8) tratamientos, dividido en tres (3) repeticiones. La comparación de las medias en los tratamientos se hará con la prueba de Scheffé al 1%. Los productos fueron: Ácido Salicílico, Quitosano y Poli-Glucosarina en diferentes dosis, además un testigo. Las variables evaluadas fueron relacionadas a producción e incidencia de enfermedades. Las evaluaciones mostraron una reducción de la severidad de daño (formula y tabla diagramática) con la aplicación de ácido salicílico y quitosano en dosis de 1,5 l/ha, 70% menos con relación al testigo. En el caso de incidencia esta fue menor con la aplicación de ácido salicílico y quitosano en dosis de 1,5 l/ha, con un 72% menos con relación al testigo. La aplicación de Quitosano 1,5 l/ha (7850,0 kg/ha) y ácido salicílico 1,5 l/ha (7843,33 kg/ha) presentaron los mayores rendimientos, con un menor valor en el testigo (4803,33 kg/ha).