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Manejo productivo y comercial del pavo (Meleagris gallopavo)
(BABAHOYO: UTB, 2023, 2023)
El consumo de la carne de pavo en el Ecuador es estacional en los últimos meses del año por lo que se considera a este un mercado poco explotado durante los primeros meses del año. Por ello el objetivo del presente estudio ...