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Plan de capacitación en manipulación de alimentos orientados a los expendedores de comida típica en la Parroquia Manga del Cura, cantón el Carmen, año 2019
(Babahoyo: UTB, 2020, 2020)
Las correctas prácticas de la manipulación de los alimentos permiten que las personas o comerciantes puedan realizar su actividad laboral de manera correcta, ya que al seguir las normativas correctas de higiene se puede ...