Evaluación del estado nutricional y la relación con hábitos alimenticios en escolares de la Unidad Educativa Francisco Huerta Rendón en el periodo octubre 2024- mayo 2025.

Abstract

Antecedentes: El estado de nutrición normal está relacionado con los hábitos alimenticios saludable que le permite mantener y prevenir relaciones como problema cardiovascular, metabólico, entre otras cosas. Objetivo: Determinar la relación entre el estado nutricional y los hábitos alimenticios en los escolares de la Unidad Educativa Francisco Huerta Rendón durante el periodo noviembre 2024 - mayo 2025. Material y método: Enfoque cuali-cuantitativo correlacional, participaron 60 escolares de la institución educativa. El estado nutricional se midió a través medidas antropométricas adecuadas a la edad de los escolares se evaluaron a través de un cuestionario de preguntas elaborado por las autoras que nos permitirá obtener datos relacionados a los objetivos con la finalidad de darles respuestas a lo propuesto. Para llevar a cabo esta investigación se realizó consultar en bibliografías sobre los temas involucrados en el proyecto, por el cual se recurrió a la plataforma de Google académico, Google school, tomando referencias los artículos científicos y documentos pdf, debidamente citadas y con información relevante para la investigación. Conclusión: Según los resultados encontrados se concluye que, si existe relación entre el estado nutricional y hábitos alimenticios en niños de edad escolar, tomando en cuenta las políticas alimentarias y cultura alimentaria que cuando no existe conocimiento alguno de alimentación, elección correcta de alimentos y cocciones, los índices de malnutrición disminuyen.