Impacto socio económico sustentable y sostenible de la agricultura vertical en el Ecuador

Abstract

La agricultura vertical es una técnica de ingeniería que utiliza el espacio vertical para cultivar alimentos en un área controlada, aumentando la producción en un área pequeña. El objetivo principal es proporcionar soluciones sostenibles y eficientes a la creciente demanda de alimentos en zonas urbanas con recursos limitados. Este enfoque puede mejorar la seguridad alimentaria, especialmente en los grupos urbanos y de bajos ingresos, al proporcionar alimentos frescos y orgánicos sin productos químicos ni toxinas. La agricultura vertical tiene como objetivo aumentar la producción de alimentos optimizando el uso de la tierra y los recursos y al mismo tiempo reduciendo la dependencia del clima y las condiciones ambientales. Las tecnologías utilizadas incluyen el uso de sistemas hidropónicos y nuevas técnicas agrícolas que permiten la cosecha durante todo el año en entornos urbanos. Los principales resultados de la agricultura vertical son un 95% menos de uso agua y un 99% menos de uso de la tierra en comparación con la agricultura tradicional. Además, reduce las emisiones al reducir la necesidad de transportar alimentos y evitar el uso de pesticidas, haciendo que la producción sea más limpia y eficiente. Pero los desafíos incluyen los altos costos de implementación y la necesidad de tecnología moderna, así como problemas de desperdicio y posibles impactos en los agricultores tradicionales. En conclusión, la agricultura vertical es una solución viable a los problemas de seguridad alimentaria y sostenibilidad, aunque su éxito depende de la superación de desafíos técnicos y económicos.