Métodos de inducción floral en plantas de piña (Ananas comosus)

Abstract

La piña con su nombre científico ananás comosus es una fruta originaria de Sudamérica, ananás es el nombre que todavía se la conoce en Brasil, su familia es de las bromeliáceas, la piña es un fruto compuesto por la unión de varias flores alrededor de un eje carnoso, en el Ecuador el territorio con mas extensión de sembrío de piña es la concordia provincia de santo domingo, en cuanto a la inducción floral es necesaria para poder lograr obtener un máximo potencial en el cultivo, la luz, el riego, las fitohormonas, gases como el etileno, acido alfa-naftalenoacetico entre otros, también ayudan a la inducción floral. La inducción floral es el paso numero uno para que se desarrolle una flor en la parte interna, y por lo consiguiente llega la diferenciación floral, la inducción es necesaria para conseguir el mayor desarrollo provechoso para obtener un fruto en optimas condiciones y con un dulzor satisfactorio para los paladares tanto de exportación como internos, la inducción floral cuenta con dos fases una que se reintegra y otra que no. Toda aquella planta que vaya hacer forzada a la inducción floral debe de constar con un peso adecuado y una cantidad considerable de hojas ya que estas condiciones tienen una estrecha similitud con el resultado de los frutos. En cuanto a las condiciones ambientales son cruciales para el buen desarrollo de un fruto, por lo consiguiente si la temperatura llegara hacer baja esto causara un acido en la piña pero si fuera en lo contrario mas la buena húmeda del suelo, obtendríamos un buen fruto dulce y carnoso. Este fruto se debe ser cosechado cuando este en su completa maduración, de lo contrario se pudrirá, en cuando a agua este cultivo no es muy exigente, en las hojas almacena agua que la usara posteriormente, la siembra de la piña también se puede realizar por corona, siempre y cuando está este fresca y lo más cuidada posible, en el mundo hay 6 variedades de piña siendo la cayena lisa la más conocida en el mundo.