Determinación de la incidencia de Fasciola Hepática en bovinos faenados en el camal municipal del cantón Montalvo, Provincia de Los Ríos

Abstract

La presente investigación se llevó a cabo en el Camal Municipal del Cantón Montalvo perteneciente a la provincia de Los Ríos, en los meses de agosto y septiembre del 2023. La finalidad del estudio fue determinar la incidencia de Fasciola hepática en el ganado bovino faenados en el camal municipal. El tamaño de la muestra fue de 120 bovinos y las variables que se consideraron fue; raza, sexo, edad y procedencia de los animales. Para el análisis de los datos obtenidos se utilizó el método porcentual con el uso del programa Microsoft Excel para la tabulación y representación gráfica de los resultados. La obtención de las muestras se hizo mediante la técnica de inspección post-mortem. De los 120 casos muestreados, no existieron casos positivos por lo tanto obtenido una incidencia de la enfermedad de 0%. En cuanto a la variable sexo se identificaron 61 hembras (50,83%) y 59 machos (49,17%), de los cuales no hubo casos positivos dando un total de 0%. En la variable edad se encontraron de 1-3 años 32 bovinos (26,7%), 3-5 años 52 bovinos (43,33%) y 5-8 años 36 bovinos (30,0%), de los que tampoco se evidenciaron casos positivos 0%. En la evaluación de raza, se estudiaron 10 casos de la raza Brahman (8,33%) , 11 casos de Holstein Friesian (9,17%), 8 Angus (6,67%) y 91 mestizos (75,83%), teniendo en esta variable una incidencia de 0% ya que no hubo casos positivos para Fasciola hepática. En la procedencia el mayor número de bovinos faenados fueron procedentes del cantón San Miguel con 48 (40,0%), seguido de Caluma con un total de 34 bovinos (28,33%), luego Montalvo con 27 bovinos (22,50%) y por último Chimbo con 11 bovinos (9,17%). Donde no se registraron casos positivos dando un 0% de incidencia. Debido a que no se evidenciaron casos positivos no se puede concernir si existió relación entre la incidencia de Fasciola hepática y las variables estudiadas en esta investigación.