Gestión de inventarios en la despensa “regalito de dios Martincito” de la ciudad de Babahoyo del 2022.

Abstract

El estudio de caso titulado “Gestión de inventarios en la despensa “Regalito de Dios Martincito” en la ciudad de Babahoyo Periodo 2022”, la cual su principal actividad económica es la compra y venta de productos de primera necesidad, productos de la canasta básica, productos de aseo personal, productos de limpieza y víveres para el hogar, tiene como objetivo general; Analizar la gestión de inventario de la despensa “Regalito de Dios Martincito”, para mejorar las ventas, se aplicó el método hipotético-deductivo, puesto que permitirá indagar bases a partir de hechos y de esta manera generar comentarios pertinentes para el desarrollo de este estudio de caso, las técnicas que se implementan fueron las siguientes: la técnica de la entrevista hacia los colaboradores y una segunda entrevista hacia la gerente propietaria, llegando a concluir lo siguiente: El estudio está enmarcado bajo los lineamientos establecidos por la Universidad técnica de Babahoyo con los cuales se buscó determinar y conocer los factores problemáticos presentados en el la despensa “Regalito de Dios Martincito”, de manera que se ha identificado déficit en la gestión actual en el sistema de inventarios y el control de stocks, ocasionando inseguridad a los clientes por no encontrar los insumos requeridos para su necesidad, además la falta de estrategias de almacenamiento, ha producido una deficiente organización de mercaderías en el área de bodega, y por la inadecuada distribución de perchas en el establecimiento. Estas y otras peculiaridades negativas que afectan a la despensa, se detallan más a fondo en el desarrollo del presente estudio.