Eficiencia del uso del agua en la producción vegetal”

Abstract

La eficiencia en el uso del agua (EUA) se describe a través de la relación entre los gramos de agua transpirados por medio de un cultivo y los gramos de confianza seca producidos. Las especies más eficientes en el uso del agua producen más materia seca por gramo de agua transpirada. La producción de biomasa reciente en cualquier cultivo está fuertemente decidida por la cantidad de agua que se tenga. Esto queda claro al cuantificar la producción anual (cosecha o biomasa acumulada en kg/ha) y el agua utilizada (m3/ha). Las condiciones de déficit hídrico son muy comunes en el ciclo de vida de las plantas y, en realidad, la disponibilidad de agua resulta ser el principal factor que condiciona el crecimiento de las plantas y el rendimiento de los cultivos en todo el mundo. La información obtenida fue efectuada mediante la técnica de análisis, síntesis y resumen, con la finalidad de que el lector conozca sobre la eficiencia del uso del agua en la producción vegetal. Por lo anteriormente detallado se determinó que el rendimiento en el uso del agua en etapa de planta es un parámetro con un costo especialmente experimental, ya que también se obtiene en situaciones manejadas donde la flora se encuentra en macetas o en estructuras donde se puede medir correctamente el agua consumida. La producción de biomasa sin agua es imposible para las plantas. La cuestión es comprender mejor si se trata o no de un valor único, si varía con el tipo de planta, si depende o no de las condiciones ambientales. Para producir un gramo de biomasa se necesitan entre 100 y 1.000 gramos de agua, y el valor exacto depende tanto del tipo de planta como de las condiciones ambientales. El consumo de agua también está fuertemente asociado con el índice de vecindad de la hoja. Es factible alterar esta función a través de prácticas de manejo de cultivos que incluyen: elección de cultivares, densidad de siembra, cuerpo de siembra y uso de reguladores de crecimiento.