• Valor agregado de la fruta maracuyá (Passiflora edulis) en el Ecuador 

      Pinto Castañeda, Carlos Alcides (BABAHOYO: UTB, 2022, 2022)
      El maracuyá (Passiflora edulis) es una fruta originaria tropical originaria de Brasil, se produce en las provincias del Guayas, Esmeraldas y Los Ríos. Su temperatura del cultivo fluctúa entre los 23 – 25 °C considerado ...