Situación actual de la comercialización del cultivo de Sandía (Citrullus lamatus L.), en el cantón Babahoyo, Provincia de Los Ríos

Abstract

El presente trabajo del componente práctico del examen complexivo se realizó con la finalidad de analizar la situación actual de la comercialización cultivo Sandía (Citrullus lamatus L.), en el cantón Babahoyo, Provincia de Los Ríos, para lo cual, se describieron los parámetros involucrados, como la importancia del cultivo en nuestro país, su valor nutricional, producción, rentabilidad del cultivo y los posibles canales de comercialización. Además se analizaron la estructura organizacional por parte de los productores, los estándares de cumplimiento de controles de calidad en los mercados internacionales, los planes de financiamiento con que cuentan los productores, así como la falta de asesoramiento y preparación que limitan el conocimiento oportuno y progreso de las familias que dependen de este rubro tan importante dentro de la economía del país.