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Determinación de ingredientes activos utilizados en la preparación de cocteles para el control de Sigatoka negra (Mycosphaerella fijiensis Morelet) en banano
| dc.contributor.advisor | León Paredes, Joffre Enrique | |
| dc.contributor.author | Santillán Soto, Diana Del Rocío | |
| dc.date.accessioned | 2018-06-14T13:15:02Z | |
| dc.date.available | 2018-06-14T13:15:02Z | |
| dc.date.issued | 2017 | |
| dc.identifier.uri | http://dspace.utb.edu.ec/handle/49000/4139 | |
| dc.description | 7. SUMMARY The present investigative experimental work was carried out in the banana plantations located in the southern sector of the Province of Los Ríos, which includes the Babahoyo, Baba and Vinces cantons, whose purpose was to determine the active ingredients used in the preparation of cocktails for the control of black Sigatoka disease in banana, also determine the reduction of application cycles and estimate the economic cost of the application of "fungicide cocktails". Surveys were conducted to the banana producers or phytosanitary representatives on the technical management of the banana crop, referring to the sanitary and agricultural activities inherent to diminish the incidence and severity of the disease of the black Sigatoka disease (Integrated Management of the Disease, MIE); and fungicide products used alone or as a mixture in the different banana plantations to control the attack of the fungus Mycosphaerella fijiensis M., cause of the disease. For this purpose, the following methods were applied: Scientific, Logical, Inductive, Deductive, and for the statistical analysis, the sample size formula was used: N * Za² * p * q n = __________________ d² * (N - 1) + Za² * p * q The data was tabulated by applying the Excel computer program. The techniques used were the survey and the interview and the instruments were: the questionnaires and the cards. The results determined that in the South Zone of the province of Los Ríos (Babahoyo, Baba and Vinces), 38.98% of the banana plantations are located in the range of 10 to 50 ha, while 23.73% correspond to the range between 51 to 100 ha; 100% of the banana plantations are affected by black Sigatoka disease, but 88.14% in a range of less than 5% damage, with fruit reduction percentages ranging from 0% (44.07% ) to 5% (32.20%), because the disease is controlled; Application cycles have varied, before more than 30 applications were made per year, currently between 20 and 25 cycles of applications per year are programmed, of which between 15 to 20 fumigations are made in winter and from 5 to 8 in summer, investing between 30 to 50 dollars per hectare in each application; the fungicides used for the control of black Sigatoka comply with the norms established by the FRAC and are alternated between protectants and systemic, alone and in mixture; the protectants correspond to the chemical groups of Dithiocarbamates and Chloronitriles and the systemic ones mainly to Strobilurins, Triazoles, Morpholines (amines), Anilinopyrimidines, Carboxamide, etc; the most used systemic chemical molecules in mixtures (cocktails) to control black Sigatoka disease are: Difenoconazole + Fenpropimorph; Tebuconazole-triadimenol + Fenpropimorph; Difenoconazole + Pyrimethanil and Pyraclostrobin + Fenpropimorph; however, depending on the time of year and the pressure of the disease, Epoxiconazole + Pyrimethanil can also be used; Epoxiconazole + Fenpropimorph; Difenoconazole + Fenpropidin; Epoxiconazole + Fenpropidin; Izopyrazam + Pyrimethanil and among the protectants we have: Chlorothalonil, Mancozeb and Metiran; the highest incidence and severity of the disease occur in the months of February, March and April, and most agree that the applications of systemic fungicides should be made at the end of the year, that is, between weeks 51 and 52, while others recommend starting the year between weeks 1 and 4; Black Sigatoka disease occurs mainly in plants in the form of templates and adults (close to harvest), also indicated that there are other diseases that affect the plantations such as Erwinia (bacteria) and BSV (virosis); all the banana plantations visited were of inorganic characteristics, that is to say, they use chemical formulas to combat the disease, although they are also supplemented by the use of cultural practices such as the phytosanitary defoliation that they carry out weekly, in addition to the undoing, balanced fertilization, density of suitable plants and subfoliar irrigation system, among other agricultural tasks; the meetings held with other banana producers have been unsuccessful, as they are not aware of approving the programs of the cycles of applications or the chemical formulas (cocktails) to be used, allowing the fungus causing the disease to remain active throughout | es_ES |
| dc.description.abstract | 6. RESUMEN El presente trabajo experimental investigativo se llevó a efecto en las plantaciones bananeras ubicadas en el sector sur de la Provincia de los Ríos, que comprende los cantones Babahoyo, Baba y Vinces, tuvo como finalidad determinar los ingredientes activos utilizados en la preparación de cocteles para el control de la enfermedad de la Sigatoka negra en banano, además determinar la reducción de ciclos de aplicación y estimar el costo económico de la aplicación de los “cocteles fungicidas”. Se realizaron encuestas a los productores bananeros o representantes fitosanitarios sobre el manejo técnico del cultivo de banano, referente a las actividades sanitarias y agrícolas inherentes a disminuir la incidencia y severidad de la enfermedad de la Sigatoka negra (Manejo Integrado de la Enfermedad, MIE); y productos fungicidas utilizados solos o en mezcla en las diferentes plantaciones bananeras para controlar el ataque del hongo Mycosphaerella fijiensis M. causante de la enfermedad. Para el efecto se aplicaron los métodos: Científico, Histórico lógico, Inductivo, Deductivo, y para el análisis estadístico se utilizó la fórmula del tamaño muestral: N* Za² *p *q n= __________________ d² *(N - 1) + Za² *p * q Los datos fueron tabulados aplicando el programa informático Excel. Las Técnicas utilizadas fueron la encuesta y la entrevista y los Instrumentos fueron: los cuestionarios y las fichas. Los resultados determinaron que en la Zona Sur de la provincia de Los Ríos (Babahoyo, Baba y Vinces), el 38,98 % de las bananeras se encuentran ubicadas en el rango de 10 a 50 ha, mientras que el 23,73 % corresponden al rango comprendido entre 51 a 100 ha; el 100% de las bananeras se encuentran afectadas por la enfermedad de la Sigatoka negra, pero el 88,14 % en un rango de menos del 5 % de daño, con porcentajes de reducción de fruta que van desde 0% (44,07%) a 5% (32,20%), por cuanto la enfermedad está controlada; los ciclos de aplicaciones han variado, antes se realizaban más de 30 aplicaciones al año, en la actualidad se programan entre 20 a 25 ciclos de aplicaciones al año, de los cuales se hacen entre 15 a 20 fumigaciones en invierno y de 5 a 8 en verano, invirtiendo entre 30 a 50 dólares por hectárea en cada aplicación; los fungicidas utilizados para el control de la Sigatoka negra cumplen con las normas establecidas por el FRAC y son alternados entre protectantes y sistémicos, solos y en mezcla; los protectantes corresponden a los grupos químicos de Ditiocarbamatos y Cloronitrilos y los sistémicos principalmente a Estrobilurinas, Triazoles, Morfolinas (aminas), Anilinopyrimidinas, Carboxamida, etc; las moléculas químicas sistémicas más utilizadas en mezclas (cocteles) para controlar la enfermedad de la Sigatoka negra son: Difenoconazol + Fenpropimorph; Tebuconazole-triadimenol + Fenpropimorph; Difenoconazol + Pyrimetanil y Pyraclostrobin + Fenpropimorph; sin embargo dependiendo de la época del año y de la presión de la enfermedad también se pueden utilizar Epoxiconazol + Pyrimetanil; Epoxiconazol + Fenpropimorph; Difenoconazol + Fenpropidin; Epoxiconazol + Fenpropidin; Izopyrazam + Pyrimethanil y entre las protectantes tenemos: Clorotalonil, Mancozeb y Metiran; la mayor incidencia y severidad de la enfermedad se presentan en los meses de febrero, marzo y abril, y la mayoría concuerda que las aplicaciones de los fungicidas sistémicos se deberían hacer al finalizar el año, es decir entre las semanas 51 y 52, mientras que otros recomiendan al iniciar el año entre las semanas 1 y 4; la enfermedad de la Sigatoka negra se presenta principalmente en plantas en estado de plantillas y adultas (próximas a cosecha), también indicaron que existen otras enfermedades que inciden en las plantaciones como Erwinia (bacteria) y BSV (virosis); todas las bananeras visitadas fueron de características inorgánicas, es decir utilizan formulas químicas para combatir la enfermedad, aunque también las complementan con la utilización de prácticas culturales como el deshoje fitosanitario que lo realizan semanalmente, además del deshije, fertilización balanceada, densidad de plantas adecuadas y sistema de riego subfoliar, entre otras labores agrícolas; las reuniones realizadas con otros productores bananeros han resultado infructuosas, por cuanto no hacen conciencia de homologar los programas de los ciclos de aplicaciones ni de las formulas químicas (cocteles) a utilizar, permitiendo al hongo causante de la enfermedad mantenerse activo durante todo el año. | es_ES |
| dc.format.extent | 99 p | es_ES |
| dc.language.iso | spa | es_ES |
| dc.publisher | Babahoyo: UTB, 2017 | es_ES |
| dc.rights | openAccess | es_ES |
| dc.subject | Ingredientes activos | es_ES |
| dc.subject | Cocteles | es_ES |
| dc.subject | Sigatoka negra | es_ES |
| dc.subject | Banano | es_ES |
| dc.title | Determinación de ingredientes activos utilizados en la preparación de cocteles para el control de Sigatoka negra (Mycosphaerella fijiensis Morelet) en banano | es_ES |
| dc.type | bachelorThesis | es_ES |
