Determinación paramétrica de estado ginecológico de gravidez en cerdas que se faenan en el Camal Municipal del cantón Babahoyo

Abstract

El presente trabajo de investigación se realizó en el Camal Municipal de Babahoyo, de la ciudad de Babahoyo, Provincia de los Ríos, ubicado en la Parroquia Camilo Ponce, ciudadela El Pireo dónde se faenan aproximadamente 25 cerdos (as) por día. La zona de estudio presenta coordenadas geográficas de 79º 32´ de longitud occidental, o.1º 49´ de longitud sur, se encuentra a una altitud de 7 m.s.n.m., con una temperatura promedio de 25.5ºC, con una humedad promedio de 75-80%. La metodología que se utilizó fue la observación macroscópica ante y post-mortem, dónde se determinó las hembras vacías y gestantes, además de calcular la edad del muestreo. Una vez sacrificadas las hembras se realizó la separación de los úteros grávidos, para ser revisados fuera de la canal, los mismos que se abrieron empleando tijeras para separar las membranas fetales, para poder extraer los fetos y calcular su edad, utilizando la tabla de crecimiento y la cinta métrica, toda esta información fue registrada en los cuadros pre elaborados para la presente investigación. Se estudiaron hembras de cerdos de todas las edades y el estado ginecológico de gravidez en cerdas faenadas. El método estadístico que se utilizó fue el porcentual para dar una interpretación numérica y objetiva, la cual determinó el número de hembras gestantes y vacías del total de hembras faenadas, de igual manera con las semanas de desarrollo del feto, además se graficaron diagramas de barra con sus respectivos títulos, escalas, leyendas y fuentes con comprensión clara y precisa. Además se calculó del coeficiente de variación, el mismo que estuvo dado por la varianza, desviación estándar y desviación típicas de medias. Se evaluaron los siguientes datos: porcentaje de hembras que se faenan; porcentaje de hembras vacías y gestantes que se faenan; semanas de gestación y tamaño del feto y edad de las cerdas.