| dc.contributor.advisor | Menéndez Dávila, Jessica Yisela | |
| dc.contributor.author | Pazmiño Fuentes, Angélica Cecilia | |
| dc.date.accessioned | 2018-06-07T14:11:29Z | |
| dc.date.available | 2018-06-07T14:11:29Z | |
| dc.date.issued | 2018 | |
| dc.identifier.uri | http://dspace.utb.edu.ec/handle/49000/4093 | |
| dc.description | In Ecuador, pasta and / or noodles are one of the foods that are made on the basis of
cereals like wheat and nowadays they are more consumed than bread. Basically it
made of wheat flour and water as main ingredients and are marketed from
immediate way
The noodle today is one of the products with the highest consumption in various ways
and reaches 100% of its use in Ecuadorian households.
By varying the cost of the raw material for the production of noodles as is the
Wheat transformed into flour which leads to the variation of the cost of the product
finished, living in a world where there are ways to find savings at home in
when consuming products that contain the same quality at a better price and scope
from our pocket.
The development of this case study was carried out in the city of Babahoyo in the
Noodle company Noelia which is familiar and required to keep accounting that is dedicated
to the manufacture of noodles.
The Noelia Factory is located on Avenida Jorge Villegas, in the city and canton
Babahoyo, with its own building, its owner and representative is Mr. Rodolfo
Pazmiño who plays in the position of Owner Manager. | es_ES |
| dc.description.abstract | En el Ecuador la pasta y/o fideo es uno de los alimentos que son hechos a bases de
cereales como el trigo y en la actualidad son más consumidos que el pan. Básicamente se
elaboran de harina de trigo y agua como principales ingredientes y se comercializan de
manera inmediata.
El fideo hoy en día es uno de los productos con mayor consumo de diversas maneras
y alcanza un 100% de su utilización en los hogares ecuatorianos.
Al variar el costo de la materia prima para la producción de fideos como lo es el
trigo transformada en harina lo cual conlleva a la variación del costo del producto
terminado, al convivir en un mundo donde existen maneras de buscar el ahorro al hogar en
cuanto al consumir productos que contengan la misma calidad a un mejor precio y alcance
de nuestro bolsillo.
El desarrollo de este estudio de caso se realizó en la ciudad de Babahoyo en la
Empresa de Fideos Noelia lo cual es familiar y obligada a llevar contabilidad que se dedica
a la fabricación de Fideos.
La Fábrica Noelia está ubicada en la avenida Jorge Villegas, de la ciudad y cantón
Babahoyo, con edificio propio, su propietario y representante es el Sr, Rodolfo
Pazmiño quien desempeña en cargo de Gerente Propietario. | es_ES |
| dc.format.extent | 26p. | es_ES |
| dc.language.iso | spa | es_ES |
| dc.publisher | BABAHOYO | es_ES |
| dc.subject | Costos | es_ES |
| dc.subject | Materia | es_ES |
| dc.subject | Empresa | es_ES |
| dc.subject | Fideos | es_ES |
| dc.title | Variación De Los Costos De Materia Prima En La Empresa De Fideos “Noelia | es_ES |
| dc.type | bachelorThesis | es_ES |
