Influencia de los hábitos alimentarios en la presión arterial en adultos hipertensos del Centro de Salud – Mamey, Cantón Babahoyo, período académico octubre 2024 - mayo 2025.

Abstract

Los hábitos de alimentación son fundamentales y juegan un papel crucial en la prevención, manejo y control efectivo de la presión arterial. Un análisis detallado de esta relación es crucial, pues ofrece datos valiosos para crear distintas estrategias de intervención. Estas tácticas, a su vez, aumentarán notablemente la calidad de vida de los pacientes hipertensos. En Babahoyo, el Centro de Salud Mamey ofrece atención médica a muchos adultos con hipertensión. Este grupo de individuos es especialmente vulnerable a los efectos adversos de una dieta inadecuada y desbalanceada. El objetivo es analizar la influencia de los hábitos alimentarios en la presión arterial en adultos hipertensos del Centro de Salud Mamey período académico octubre 2024 - mayo 2025, mediante la recopilación, interpretación y aplicación de datos para proponer estrategias nutricionales efectivas basadas en evidencia científica. La investigación empleó un método mixto cuali- cuantitativo; asimismo, fue exploratorio y transversal. Se aplicó una encuesta a 204 pacientes adultos que acudieron al Centro de Salud Mamey. El estudio reveló un elevado consumo de alimentos no saludables, incluyendo comida chatarra, procesados y sal, en adultos hipertensos del Centro de Salud Mamey, lo que probablemente agrava la hipertensión. Este descubrimiento muestra la urgente necesidad de cambiar los hábitos alimenticios de los pacientes. En conclusión, se determinó que adoptar una dieta saludable y reducir factores de riesgo como el consumo excesivo de sal, alcohol y alimentos procesados es crucial para controlar la hipertensión y mejorar la salud cardiovascular en esta población.