Abstract
El presente caso clínico aborda el proceso de atención nutricional de un paciente masculino de 69 años de edad con ileostomía y resección intestinal debido a la ruptura de divertículos. El objetivo principal es implementar un plan de tratamiento dietético que favorezca la recuperación del paciente y minimice las complicaciones asociadas. La ruptura de divertículos puede causar inflamación y obstrucción en el intestino, lo que requiere un enfoque nutricional adaptado a la nueva anatomía y función digestiva del paciente. Se lleva a cabo una valoración nutricional utilizando indicadores antropométricos, bioquímicos, clínicos y dietéticos para determinar el estado nutricional del paciente. A partir de esta evaluación, se obtiene el consentimiento informado y se diseña un plan de alimentación progresiva que se ajusta a sus necesidades específicas.