Prevalencia de Fasciola hepática en Ganado Bovino Faenado en el camal municipal Metropolitano de la Ciudad de Quito

Abstract

Las causas de confiscación durante la inspección sanitaria de bovinos sacrificados representan una pérdida económica significativa y un riesgo potencial para la salud pública, la salud animal, el medio ambiente y la biodiversidad. Se documentarán detalles como la procedencia, el sexo, la raza y la edad de cada animal sacrificado en el camal municipal Metropolitano de Quito. Además, se llevará a cabo la evaluación de los hígados de estos bovinos como parte de un estudio que busca recopilar información de 2400 ejemplares. Se llevó a cabo un estudio descriptivo de tipo transversal, utilizando pruebas de comparación de proporciones y chi-cuadrado para analizar la asociación entre las variables, con la ayuda del programa estadístico InfoStat. Se examinaron 2400 muestras de bovinos en el camal municipal Metropolitano de Quito, encontrando 81 casos positivos en el mes de julio y 70 en el mes de agosto, totalizando 151 casos de distomatosis. Todos los animales sacrificados fueron incluidos en el estudio. La identificación de los parásitos se realizó de manera macroscópica, centrándose en los órganos afectados, principalmente el hígado y las vías biliares, donde el parásito suele desarrollar la enfermedad.