Abstract
En la actualidad las empresas necesitan ser eficientes tomar decisiones ágiles y concretas, para poder sobrevivir sobre la competencia, y las adversidades del mercado cambiante personas a las que la empresa debe convencer y atraerlos a comprar sus productos es por esta razón que las empresas necesitan manejar sus costos de una manera adecuada, de esta manera tendrán la certeza de la información y podrán dar un paso hacia el futuro estableciendo metas y objetivos medibles a corto mediano y largo plazo, de esta manera un adecuado manejo de los costos permite a la empresa optimizar sus ganancias. En el presente caso de estudio se va analizar los costos incurridos en la producción de banano durante el periodo 2019 en la empresa bananera “Santa María”.