Paciente de sexo femenino de 29 años de edad con desnutrición proteico – calórica severa y tuberculosis pulmonar no confirmada.

Abstract

El presente caso clínico cuya realización conlleva una orientación teórica y práctica, consiste en la evaluación de una paciente de sexo femenino de 29 años de edad que presenta síntomas de tuberculosis pulmonar y por ello, se encuentra con una desnutrición proteico - calórica severa y anemia ferropénica. Se le realizaron los exámenes pertinentes y la valoración nutricional mediante los cuatro métodos: antropométricos, bioquímicos, clínicos y dietéticos, para de esta manera confirmar la desnutrición y la anemia. Sin embargo, la tuberculosis pulmonar no fue confirmada por el médico tratante a pesar de tener varios síntomas de la enfermedad, no se le realizó baciloscopía ni la prueba de la tuberculina. Una vez obtenidos los datos de la paciente, se le realiza el tratamiento nutricional adecuado y oportuno para evitar que la desnutrición continúe afectando a su organismo. El tratamiento nutricional consiste en la administración de una fórmula enteral llamada Complebyn la misma que fue bien tolerada por la paciente y se le realizaron cambios en la minuta para contribuir a que su apetito aumente. Se realizó el respectivo seguimiento durante tres meses para corroborar que la prescripción nutrioterapéutica y dietoterapéutica surgieron los efectos deseados. Poco a poco, el peso, sus niveles de hemoglobina, hierro sérico y albúmina aumentaron, los signos clínicos de la paciente mejoraron y la ingesta dietética fue favorable respecto al inicio del tratamiento.