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metadata.dc.type: bachelorThesis
Título : Rendimiento de la canal de pollos Broilers de la línea Cobb 500 con diferentes sistemas de manejo en la época de invierno en Ecuador
Autor : Alvarado Álvarez, Hugo
Cedeño Jerez, Lelis Stalyn
Palabras clave : Linea;Canal;Pollos
Fecha de publicación : 2019
Editorial : Babahoyo: UTB, 2019
Resumen : VIII. Resumen El trabajo experimental fue realizado en las instalaciones avícolas de la granja experimental San Pablo en los predios de la Facultad Ciencias Agropecuarias cuya ubicación se encuentra en el cantón Babahoyo en el kilómetro 71/2 de la vía Babahoyo-Montalvo Provincia de Los Ríos, Ecuador. Las coordenadas geográficas son de 01º 47” 49” de latitud Sur y 79º 32” de longitud Oeste, a 8 msnm. Está es una zona con clima tropical húmedo, una temperatura media anual de 25.3ºC. Precipitación anual 1635 mm, y humedad relativa de 76 %. Como objetivo general se planteó evaluar el rendimiento a la canal de la línea de broilers Cobb 500 con diferentes sistemas de manejo en la época de invierno en Ecuador. Se implementó durante la crianza de las aves la utilización de alimento balanceado en dos tipos de presentaciones, una en harina y el otro el pellets, se utilizaron 3 densidades poblaciones la cuales fueron 10, 11 y 12 aves/m2. El ensayo tuvo una duración de 42 días consecutivos en las cuales se implementaron las 3 tapas, inicio, crecimiento y engorde. Los resultados exponen que la alimentación con pellets tuvo mejor respuesta a comparación con la alimentación en harina el efecto de las variantes del alimento sólo se muestra en las variables peso vivo de la canal de la pechuga y en las densidades sólo para el peso de la cabeza. También nos da a conocer que la densidad 12 aves /m² tiene resultados en las variables estudiadas que avalan su uso. Se demostró que pueden ser utilizadas en el trópico ecuatoriano dando muy buenos resultados dando una producción de más peso vivo por m2. Palabras claves: línea, Cobb 500, manejo, Canal, Densidades, pollos , broiler.
Descripción : IX. Summary The experimental work was carried out in the poultry facilities of the San Pablo experimental farm on the premises of the Faculty of Agricultural Sciences whose location is in the Babahoyo canton at kilometer 71/2 of the Babahoyo-Montalvo road in the Province of Los Ríos, Ecuador. The geographic coordinates are of 01º 47 "49" of South latitude and 79º 32 "of West longitude, to 8 msnm. This is an area with a humid tropical climate, an average annual temperature of 25.3ºC. Annual rainfall 1635 mm, and relative humidity of 76%. The general objective was to evaluate the performance of the Cobb 500 broiler line with different management systems during the winter season in Ecuador. It was implemented during the raising of the birds the use of balanced feed in two types of presentations, one in flour and the other the pellets, were used 3 population densities which were 10, 11 and 12 birds / m2. The trial lasted 42 consecutive days in which the 3 caps, start, growth and fattening were implemented. The results show that the feeding with pellets had a better response compared to the feeding in flour. The effect of the variants of the food only shows in the variables live weight of the carcass of the breast and in the densities only for the weight of the head . It also informs us that the density 12 birds / m² has results in the variables studied that support its use. It was demonstrated that they can be used in the Ecuadorian tropics giving very good results giving a production of more live weight per m2. Keywords: Line, Cobb 500, handling, channel, densities, chickens, broilers.
URI : http://dspace.utb.edu.ec/handle/49000/6183
Aparece en las colecciones: Trabajo Experimental-Ingeniería Agropecuaria

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