Efecto de la aplicación de sulfato de potasio al racimo en Palma Aceitera (Eleais guinensis. Jacq), sobre la producción de aceite

Abstract

VII. RESUMEN El presente trabajo experimental se llevó a cabo en el Km. 17 ½ de la vía Babahoyo - Montalvo con altitud de 70 msnm. La zona presenta un clima tropical húmedo, con temperatura media de 25,50 ˚C, precipitación anual de 2 329 mm, humedad relativa de 82 % y 987,10 horas de heliofanía de promedio anual. El suelo presenta topografía plana, textura franca – arcilloso, sin sistema de riego y drenaje por canales. Durante el desarrollo del trabajo experimental se utilizaron los siguientes materiales: palilla, fundas de papel, cuchillos, tabla de picar, algodón, papel absorbente, capsula de porcelana, romana, balanza, machete, balde, entre otros. Los equipos fueron estufa y bomba de mochila. El material de siembra que se utilizado fue el hibrido Deli x Ghana de ocho años con distanciamiento de siembra de 9 x 9 x 9 m entre plantas distribuidos en forma de tres bolillos, proporcionando una densidad de siembra de 143 plantas/ha. La orientación de las hileras de palmas son Norte-Sur. Los tratamientos en estudio fueron dosis de sulfato de potasio de 0,70; 1,40; 2,10 y 2,90 kg/ha del producto, más un testigo absoluto sin aplicación. Se utilizó el diseño de Bloques al Azar, con cinco tratamientos y tres repeticiones. La comparación de los promedios se realizó con la prueba estadística de Tukey al 95 % de probabilidad. Durante el desarrollo del ensayo se efectuaron las labores de riego, fertilización, controles fitosanitarios, control de malezas y cosecha. Los datos evaluados fueron peso del racimo y fruto; ancho y largo del fruto; humedad del mesocarpio en fresco y en seco; humedad de la semilla en fresco y seco; número de frutos fértiles; número de frutos blancos; número de frutos paternocarpicos; porcentaje de extracción de aceite; rendimiento y análisis económico. Las conclusiones determinaron que la aplicación de sulfato de potasio al racimo ayudó a incrementar la producción de aceite en el cultivo de Palma Aceitera (Eleais guinensis. Jacq), en la zona de Montalvo - Los Ríos; las variables peso del racimo y del fruto, ancho y largo del fruto registraron mayores promedios con la utilización de 0,70 kg/ha de sulfato de potasio; la mayor humedad del mesocarpio en fresco correspondió al uso de 1,40 kg/ha de sulfato de potasio, en tanto que en seco fue para la dosis de 0,70 kg/ha del producto; la humedad de la semilla en fresco, lo valores sobresalieron utilizando 0,70 kg/ha, en tanto que en seco fue para la dosis de 2,10 kg/ha de sulfato de potasio; el mayor número de frutos fértiles lo obtuvo el tratamiento que se aplicó 0,70 kg/ha de sulfato de potasio y en cuanto al número de frutos infértiles fue para el empleo de 2,90 kg/ha del producto; el mayor número de frutos blancos y paternocarpicos se observó en el tratamiento que se utilizó 2,90 kg/ha de sulfato de potasio y el porcentaje de extracción de aceite, rendimiento y análisis económico superó los resultados en el tratamiento que se aplicó sulfato de potasio en dosis de 0,70 kg/ha.