Estrategias metodológicas y su incidencia en la elaboración de una crema nutritiva facial a base de pulpa de chirimoya a los estudiantes del centro integral de promoción y empleo de la mujer, cantón Babahoyo, provincia de los Ríos

Abstract

El proyecto de investigación respecto a las estrategias metodológicas y su incidencia en la elaboración de una crema nutritiva facial a base de pulpa de chirimoya va dirigido a los estudiantes del Centro Integral de Promoción y Empleo de la Mujer, CIPEM, del cantón Babahoyo en la provincia de Los Ríos. El fin busca establecer parámetros claros y académicamente óptimos para el desarrollo de un curso de este tipo, donde prima el componente práctico.

Situaciones prácticas requieren que los docentes involucren a los estudiantes dentro de un proceso donde prime el trabajo colaborativo, el aprendizaje basado en proyecto y problemas, el uso de mapas conceptuales para organizar ideas, entre otros elementos que se describen en el trabajo, y que fueron seleccionados luego de una profunda investigación teórica en base a las estrategias metodológica, la elaboración de cremas faciales y a generalidades respecto a la chirimoya.

La propuesta estuvo justificada por la evidencia de la situación del CIPEM desde el punto de vista de docentes y estudiantes quienes dieron su percepción en cuanto a las variables del estudio, lo cual permitió saber hacia dónde direccionar la propuesta de solución final, la cual se basó en un programa de inducción sobre Estrategias Metodológicas para el proceso de enseñanza – aprendizaje en la elaboración de una crema facial a base de pulpa de chirimoya ejecutado en el CIPEM