Manejo nutricional de la esteatosis hepática en paciente de sexo masculino de 55 años de edad

Abstract

El presente estudio de caso es de un paciente de sexo masculino de 55 años que fue diagnosticado con Esteatosis Hepática. La exploración clínica realizada a través de una Ultrasonografía abdominal que reflejo una vesícula biliar normal sin cálculos y hepatomegalia con aumento de la ecogenicidad y una Tomografía Computarizada (TC) confirma hígado grande e hipodenso, compatible con infiltración grasa. El paciente presenta una glucosa en ayunas elevada, colesterol y triglicéridos elevados, albumina, bilirrubinas totales y fosfatasa alcalina (ALP) con valores normales, AST y ALT elevadas y hemoglobina glicosilada elevada. Se le realizo exámenes de enzimas hepáticas para descartar daño hepático severo que resulto negativo...........................