Respuesta del cultivo de acelga (Beta vulgaris var. cicla) a la aplicación del sistema de Riego Deficitario Controlado en la zona de Babahoyo

Abstract

El ensayo experimental se realizó en los predios de la Granja Experimental "San Pablo" de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Técnica de Babahoyo, ubicado a una altura de 8 msnm. Se empleó semillas de acelga de la variedad “Fordhook Giant”, se aplicaron cuatro niveles de riego durante toda la fase del cultivo, que abarcaron los períodos fenológicos desde su inicio hasta la cosecha; estos niveles de evapotranspiración son 100% (Testigo); 80 %; 70 % y 60 %. Se utilizó el diseño experimental "Bloque Completamente al Azar" con 4 tratamientos y 3 repeticiones. Para la evaluación y comparación de medias se empleó la prueba de Tukey al 5% de probabilidad. En manejo del ensayo se efectuó el análisis de suelo, análisis de agua, elaboración de semillero, preparación del terreno, trasplante, manejo de malezas, manejo de plagas y enfermedades, riego deficitario controlado (RDC), componentes de sistema de riego, cálculo de la evapotranspiración real del cultivo, “Etc”, fertilización y cosecha. Los datos evaluados fueron altura de planta y número de hojas a los 40; 70 días después del trasplante y a la cosecha, tamaño de raíz, peso de las hojas, rendimiento por hectárea y análisis económico de los tratamientos.