Germinación de cultivares de arroz (Oryza sativa L.) sometidos a períodos largos de almacenamiento en cuarto frío y evaluación de los caracteres agronómicos en la epata de semillero

Abstract

En Ecuador, el arroz es crucial en la dieta costera, con un consumo per cápita de 53,20 kg, superior al de Colombia y Perú. Para evaluar cultivares de arroz almacenados en cuarto frío, se mide el porcentaje de germinación y se analizan caracteres agronómicos en semilleros. La investigación es de tipo experimental, de forma cuantitativa. Este tipo de investigación busca establecer patrones, comparar resultados y encontrar relaciones entre las variables. El estudio evaluó el efecto del almacenamiento prolongado en la germinación y características agronómicas de semillas de arroz (Oryza sativa L.). Se analizaron 222 cultivares almacenados durante tres años a 10-12°C en un cuarto frío. Tras sembrar las semillas en bandejas germinadoras y evaluar a los 20 días, se observó que solo 15 cultivares (6,8%) lograron más del 50% de germinación, mientras que muchas semillas F1, debido a su condición híbrida y falta de cáscara, mostraron baja o nula germinación. Se midieron variables agronómicas como altura de planta, calibre del tallo, número de hojas y vigor, todas con alta significancia estadística (p < 0,0001). Un análisis de conglomerado con distancia Euclídea y método Jaccard agrupó los cultivares en tres clases: Clase I (29 cultivares), Clase II (49 cultivares) y Clase III (16 cultivares). Aunque no todos los cultivares alcanzaron niveles óptimos de germinación, algunos mostraron un potencial significativo. Estos cultivares podrían adaptarse a distintas condiciones agronómicas y, tras la cosecha, renovar el material de siembra, constituyendo una base sólida para futuros programas de mejoramiento genético del arroz.