Listar Examen Complexivo - Agroindustria por autor "Medina Burbano, Roberto Carlos"
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Comparación de los desafíos del proceso de extracción en aceites esenciales en plantas oleaginosas
López Sornoza, Silvia Karina (BABAHOYO: UTB, 2024, 2024)La extracción de aceites esenciales de plantas oleaginosas presenta diversos desafíos que varían según el método de extracción elegido, el tipo de planta y los compuestos objetivo. Estos desafíos incluyen la selección del ...