Proceso de atención nutricional en paciente de sexo masculino de 22 años con diagnóstico de esteatosis hepática mayo 2023 -octubre 2023.

Abstract

La esteatosis hepática es la acumulación excesiva de grasa en el hígado, esta enfermedad suele presentarse con mayor frecuencia en pacientes que tienen Obesidad. Es una de las enfermedades con alta prevalencia presentándose en un 25 a 30%. En el año 2010 fue la octava causa de muerte en el Ecuador mientras que en el 2011 fue la novena, siendo mas frecuente en los hombres que en las mujeres. Este estudio de caso esta basado en paciente sexo masculino de 22 años de edad que acude a hospital, por presentar síntomas como debilidad, náuseas y color amarillo en la piel. El objetivo de este caso clínico es el proceso de atención nutricional en paciente de sexo masculino de 22 años con diagnóstico de esteatosis hepática, el cual se basa en una dieta de 1377 kcal. La línea de investigación de este caso es salud y bienestar nutricional. Se valoró el estado nutricional del paciente dando como resultado Obesidad de tipo I, se elaboró un plan nutricional para el paciente que constaba de una dieta de 1377 kcal. Se logró que el paciente mejore su calidad de vida, esto se evidencio con su cambio de peso y estado de ánimo.