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La alimentación y su influencia en el estado nutricional en adultos de 20 a 64 años de edad del Centro de Salud Montalvo Ciudadela San Miguel del Cantón Montalvo, Los Ríos del período mayo-septiembre 2019
(Babahoyo: UTB-FCS, 2019, 2019)
Las enfermedades que se desarrollan en forma total o parcial durante la etapa adulta provienen de los efectos acumulativos de un consumo excesivo de energía, de dietas altas en grasas saturadas y bajas en verduras, frutas ...