Manejo sanitario en la producción de rumiantes menores

Abstract

El manejo sanitario en la producción de rumiantes menores es esencial para garantizar la salud y el bienestar de estos animales, sino que también tiene un impacto económico significativo. La gestión de la higiene es esencial para su salud y productividad, esto incluye medidas como la vacunación, el control de parásitos y la higiene, los animales sanos crecen y se reproducen mejor, lo que da como resultado piensos más seguros y de mayor calidad que garantizan la rentabilidad y la sostenibilidad de la producción ganadera. Las enfermedades pueden tener un impacto financiero significativo, lo que resulta en pérdida de productividad, costos de tratamiento veterinario y reducción de la calidad del producto, por lo cual la propagación de enfermedades también puede provocar la muerte de animales y la pérdida de clientes. La gestión del saneamiento está estrechamente relacionada con la seguridad alimentaria, una buena gestión de la higiene reduce el riesgo de enfermedades transmitidas por los alimentos y garantiza la inocuidad y la nutrición de los alimentos. Por lo tanto, con la crianza de estos rumiantes menores se enfoca principalmente en la región de climas gélidos, no obstante, también puede darse en clima templado, aunque tiene una mayor aceptación en climas fríos con un 91.3 % y 93 % en su producción. Hay que tomar en cuenta que el 25 % de sus criadores emplean la desparasitación de estos animales, así mismo un 53.4 % llevan a cabo los programas de vacunación para prevenir así las enfermedades que puedan adquirir en la producción y un 56 % de los productores realizan las correspondientes limpiezas de su área evitando presencia de patógenos u otras afecciones. El estrés animal, especialmente el estrés por calor puede afectar la salud y la producción, por lo cual las estrategias como proporcionar sombra y acceso a agua dulce son fundamentales, también existen Tecnologías que están transformando la prevención de enfermedades y la gestión de la salud, lo que conduce a un futuro más sostenible y protegido para estos animales.