Determinación de la incidencia de Fasciola Hepática en el ganado bovino faenado en el camal municipal del cantón Ventanas, Provincia de Los Ríos

Abstract

El presente trabajo de investigación se llevó a cabo en el camal municipal del cantón Ventanas, provincia de Los Ríos, en los meses de febrero, marzo y abril del 2023. El objetivo de este trabajo se focalizó en determinar la incidencia de fasciola hepática en bovinos que son sacrificados en el camal municipal. Además, se estableció caracterizar los bovinos positivos de acuerdo con las variables a estudiar siendo aquellas; la edad, el sexo y lugar de origen del animal. El tamaño de la muestra fue de 300 bovinos, la metodología empleada se realizó utilizando el diseño estadístico no paramétrico (Chi Cuadrado), por inspección post-mortem. De 300 casos muestreados, 4 fueron positivos dándonos una incidencia de la enfermedad de 1,33%. Se obtuvo en machos un porcentaje de incidencia del 1,29%, mientras que las hembras en un 1,38%. En la variable edad el mayor rango que predomino fue el grupo de 28-36 meses, en este caso de los 98 casos que se estudiaron en este grupo si se presentaron 4 casos positivos, siendo el grupo que mayor incidencia tiene que fue del 4,08%. En la procedencia tenemos a Caluma como el lugar que mayor incidencia tuvo de la enfermedad siendo este con el 5,88%. Se concluye la incidencia de Fasciola hepática en bovinos faenados dentro del Camal Municipal del Cantón Ventanas durante los meses de febrero y marzo dándonos el 1,33 por ciento. Por ello se recomienda realizar una correcta desparasitación al ganado bovino para erradicar que esta enfermedad siga propagándose en las producciones ganadera. Determinando así que es muy importante realizar este método y tener en cuenta las medidas correctas de control sanitario que deben tener los animales y su alimentación para así lograr tener una producción ganadera de calidad.