Análisis de los parámetros para la extracción del polen de las flores masculinas, en el cultivo de palma aceitera (Elaeis guineensis; Jacq)

Abstract

El presente documento trata sobre los parámetros de la extracción del polen en el cultivo de palma aceitera (Elaeis guineensis Jacq). Es necesario destacan que las conclusiones determinaron que la palma aceitera produce flores masculinas y femeninas en inflorescencias distintas y de forma separada en una misma planta, de tal manera que se necesita trasladar el polen de una flor a otra. Por ello, se necesitan agentes polinizadores que aseguren una buena fructificación; la palma datilera puede ser polinizada de manera natural por el viento, abejas y otros insectos, pero este tipo de polinización no garantiza altos rendimientos, por lo que es necesario de una técnica artificial para su producción comercial, debido que con esta técnica el aumento del peso de racimos puede representar un promedio de 25 % y la operación resulta muy rentable; la polinización es de gran importancia para el rendimiento de éste cultivo, ya que cuando es deficiente puede ocurrir mala formación de racimos, abortos y pudrición, pérdida en la biomasa promedio, baja producción y baja extracción de aceite y el método más común para extraer el polen de palma aceitera es: Extracción de inflorescencias masculinas (las inflorescencias se colocan encima de bandejas de alambre de malla o estantes con un recipiente debajo para atrapar el polen seco que cae de las flores, siendo este método el más común) y el extractor mecánico de polen (la automatización de esta máquina puede variar, pero comúnmente se compone de un barril giratorio al cual se le introducen las inflorescencias maduras y de un agitador para filtrar el polen de otros materiales).