ListarTrabajo de Integración Curricular - Medicina Veterinaria por tema "Subproducto"
Mostrando ítems 1-1 de 1
-
Efecto de los niveles de urea sobre la fermentación anaeróbica y las características bromatológicas de la pulpa de banano (Musa spp.)
(BABAHOYO: UTB, 2024, 2024)El banano, una fruta con alto valor nutricional, es un subproducto poco aprovechado, siendo Ecuador uno de los principales exportadores de banano en América Latina. Existen grandes cantidades de rechazo por no cumplir con ...