Proceso de atención nutricional en paciente femenino de 45 años de edad con colelitiasis y sobrepeso.

Abstract

Se conoce como litiasis biliar a la presencia de cálculos o “piedras” en la vesícula biliar o en los conductos biliares y la mayoría de las personas que tienen esta patología tienen los cálculos dentro de la vesícula biliar, y se denomina colelitiasis. (Román, 2019). El presente caso se basa en el estudio de paciente femenino de 45 años de edad que acude a consulta médica por un dolor en hipocondrio derecho, es referido a tratamiento nutricional ya que refiere tener malos hábitos en su alimentación. Se tiene como objetivo mejorar su estilo de alimentación realizando una valoración nutricional de acuerdo a los indicadores antropométricos. Se procede a realizar la valoración nutricional: Peso: 69 kg, Talla: 163 cm. Se utilizo el indicador antropométrico, índice de masa corporal (IMC) el cual dio como resultado 26,03 kg/m2, según la OMS el paciente presenta Sobrepeso. Se realizó un conversatorio sobre sus antecedentes personales no refiere alergias alimentarias. No refiere antecedentes patológicos familiares. Refiere que hace 8 años se le realizo una cirugía (cesárea). Se le realiza conversatorio para determinar su estilo de alimentación; refiere no consumir frutas de manera habitual y que no le gustan los vegetales, refiere que come alimentos altos en grasas (frituras), refiere que por lo general se levanta en la madrugada a comer, refiere que en vez de agua toma gaseosas. Acorde a la valoración que se le realizo, el tratamiento nutricional que llevará este paciente será una dieta Hipocalórica-Hipograsa fraccionada en 5 tiempos de comidas con porciones adecuadas, además de beber abundante agua y realizar actividad física.