Proceso de atención nutricional en paciente de sexo femenino, de 22 años de edad con tumor mandibular benigno y anemia ferropénica.

Abstract

En el presente caso se va a tratar de una paciente de sexo femenino 22 años de edad con diagnóstico de ameloblastoma como patología base, dando paso a una segunda patología como es la anemia ferropénica, por lo tanto en el mismo contexto según la OMS el hierro es un nutriente esencial en el cuerpo, mismo que al presentar una deficiencia en el cuerpo humano lo convierte en la causa más común de anemia y siendo uno los trastornos nutricionales de mayor magnitud en el mundo, por esta razón se encuentra en un tratamiento maxilofacial debido a que presenta un tumor que corresponde a un ameloblastoma uniquístico plexiforme, se define como un tumor localmente agresivo e infiltrante. La paciente menciona que presenta cansancio constante y dificultad para respirar, se realizó exámenes que mostraron los siguientes resultados : Hemoglobina de 8.3 ml/dl, volumen corpuscular medio: 75.0 fl, que indica una anemia ferropénica, posteriormente se realizó una valoración médica, y se derivó a interconsulta con el especialista de nutrición, para realizar un seguimiento y valoración nutricional para que sirvan de apoyo para la regeneración del hueso mandibular y subir los niveles de hemoglobina descartando la anemia ferropénica a través de la aplicación de una dieta hiperproteica con alimentos ricos en hierro basada en un requerimiento de 1700 kcal al día, fraccionado en 5 comidas, 3 primarias como desayuno, almuerzo, cena y 2 dos refrigerios.