Paciente masculino de 2 años de edad con diarrea y gastroenteritis de presunto origen infeccioso.

Abstract

La gastroenteritis es un proceso patológico con heces de consistencia blandas o líquidas y más de tres deposiciones en 24 horas, con o sin presencia de vómitos, o fiebre, con una duración entre siete y catorce días. Causa diarrea infecciosa que, de acuerdo con datos de la OMS, es una de las enfermedades en niños que representa la segunda causa de morbi-mortalidad a nivel mundial. En el presente caso clínico se describe un paciente de 2 años de edad con diagnóstico de diarrea y gastroenteritis de presunto origen infeccioso. Parte del desarrollo comprende de la evaluación nutricional en el infante, revisión de historia clínica, antecedentes, hábitos alimentarios, todos estos datos permitirán conocer el diagnóstico nutricional e intervenir adecuadamente para cumplir con el objetivo general propuesto, mejorando el cuadro clínico del paciente a través de un plan dietoterapéutico para evitar complicaciones asociadas. En conclusión, se logró el objetivo, obteniendo resultados beneficiosos y favorables, evitando las complicaciones asociadas a la diarrea y gastroenteritis, se logró mejorar el cuadro clínico del paciente mediante el tratamiento nutricional aumentando levemente el peso corporal y recuperando el equilibrio hidroelectrolítico.