Tesis-Hotelería y Turísmohttp://dspace.utb.edu.ec/handle/49000/422024-03-28T19:29:24Z2024-03-28T19:29:24ZEstudio de factibilidad para la creación de una agencia de viajes en la ciudad de Babahoyo, que impulse el turismo local, nacional e internacional durante el año 2014Cortez Aldaz, Rayza Katherinehttp://dspace.utb.edu.ec/handle/49000/20182020-04-23T19:09:29Z2014-01-01T00:00:00ZEstudio de factibilidad para la creación de una agencia de viajes en la ciudad de Babahoyo, que impulse el turismo local, nacional e internacional durante el año 2014
Cortez Aldaz, Rayza Katherine
En la actualidad y en base a la investigación realizada dentro del perímetro urbano del cantón Babahoyo y sus alrededores (ver Fig. 3) no existen lugares con características de una agencia de viajes, como la que se propone instalar con el presente trabajo, el mismo que tiene como único fin demostrar la factibilidad existente en el Cantón para realizar proyectos de actividad turística.
La comunidad en cuanto a su productividad, genera recursos económicos en base a su cosecha o pesca de los diferentes productos que se desarrollan en las zonas, lamentablemente la mayoría no cuentan con otras formas de aprovechar su territorio. Es por esto que se pretende plantear un plan de desarrollo turístico en el país, a través de agencias de viajes, en donde se generan actividades que ayuden a sobresalir al turismo y beneficiar a sus pobladores tanto social como económicamente.
2014-01-01T00:00:00ZLa influencia del Departamento de Cultura, Deporte, Recreación y Turismo del Gobierno Autónomo Descentralizado Municipal de Babahoyo en el desarrollo turístico del cantón en el año 2015Campi Rivera, Johannahttp://dspace.utb.edu.ec/handle/49000/20142020-04-23T19:08:11Z2016-01-01T00:00:00ZLa influencia del Departamento de Cultura, Deporte, Recreación y Turismo del Gobierno Autónomo Descentralizado Municipal de Babahoyo en el desarrollo turístico del cantón en el año 2015
Campi Rivera, Johanna
El presente trabajo de investigación está enfocado a analizar la influencia que tiene el Departamento de Cultura, Deporte, Recreación y Turismo del Gobierno Autónomo Descentralizado Municipal de Babahoyo en el desarrollo turístico del cantón durante el año 2015 por lo que mediante los métodos deductivos, inductivos, analítico y descriptivo se procedió a su ejecución; para esto se requirió la construcción de dos cuestionarios que fueron aplicados tanto a funcionarios que laboran en la parte turística del GAD y a ciudadanos del cantón.
Dado el análisis respectivo a las encuestas, se efectuó la comprobación de las hipótesis por medio de la prueba CHI Cuadrada, donde se contrastó preguntas similares de la población objeto de estudio en lo que respecta a funcionarios del GAD y ciudadanos, llegando a la conclusión que el Departamento de Cultura, Deporte, Recreación y Turismo del GAD Municipal de Babahoyo tiene una influencia escasa y esto afecta al desarrollo turístico del Cantón Babahoyo, recomendándose que el GAD Municipal de Babahoyo proceda a la creación del Departamento de Turismo para influenciar de forma positiva el desarrollo turístico del cantón Babahoyo.
Asimismo, se evidenció que el GAD Municipal no tiene un enfoque de crecimiento turístico a largo plazo, sino que el mismo es a corto plazo, donde se está suturando lugares como la playita de El Salto y la Casa de Olmedo y, se ha permitido que desaparezcan sus emblemas como la Balsa Blanca, las casas flotantes llamadas Balsas, el Cerro Cacharí, entre otros, no constituyéndose atractivo a los turistas.
This research is aimed at analyzing the influence of the Department of Culture, Sports, Recreation and Tourism of the Autonomous Municipal Government Decentralized Babahoyo in tourism development Canton during 2015 so by deductive methods, inductive, analytical and descriptive proceeded to execution; for this building two questionnaires that were applied to both officials working in the tourist part of the GAD and citizens of the canton was required.
Given the respective analysis surveys, checking the assumptions made by the test Chi Square, where similar questions in the study population was contrasted with respect officials GAD and citizens, concluding that the Department of Culture, Sports, Recreation and Tourism Municipal GAD Babahoyo has little influence and this affects the development of tourism in Canton Babahoyo, recommending that the Municipal GAD Babahoyo proceed with the creation of the Department of Tourism to positively influence the tourism development in the canton Babahoyo.
It also became clear that the Municipal GAD has a focus on long-term tourism growth, but it is short term, which is being sutured places like the beach of El Salto and the House of Olmedo and has allowed its emblems disappear as Balsa Blanca, houseboats called Balsas, Cerro Cacharí, among others, not becoming attractive to tourists.
2016-01-01T00:00:00ZEstudio de factibilidad de una ruta Agroturística como propuesta para mejorar el turismo en los cantones Babahoyo, Baba y Montalvo de la provincia de los ríosGonzalvo Erazo., Jennyhttp://dspace.utb.edu.ec/handle/49000/20122020-04-23T19:08:22Z2014-01-01T00:00:00ZEstudio de factibilidad de una ruta Agroturística como propuesta para mejorar el turismo en los cantones Babahoyo, Baba y Montalvo de la provincia de los ríos
Gonzalvo Erazo., Jenny
El desarrollo de una Ruta Agroturística en los cantones Baba, Babahoyo, y Montalvo, busca la dinamización de la economía del sector y por ende la mejora de la calidad de vida de sus habitantes. Para esto la investigación plantea el diseño de diversas actividades que encaminen acciones hacia la ejecución de este producto turístico.
El presente documento analiza en el capítulo 1 información científica, legal y estadística importante respecto al turismo en el Ecuador, y a la situación turística de los cantones a intervenir en la ruta propuesta, esto con el fin de tener información actualizada del entorno a estudiar. Además se profundiza en la conceptualización y aspectos importantes en torno al agroturismo.
En el capítulo 2 se presenta la metodología del estudio, y los resultados de la encuesta realizada a una muestra de 383 personas a partir de los 15 años de edad que habitan en la zona del proyecto. Los resultados permitieron evidenciar la situación de los habitantes frente al tema turístico y su apertura frente a la idea de desarrollar una ruta agroturístico.
En el capítulo 3 se presente la propuesta de establecimiento de la ruta agroturística en los cantones Baba, Babahoyo y Montalvo, la cual incluye las actividades, tiempos, precios, y factibilidad.
The development of an Agroturistic Route in the cities of Baba, Babahoyo, y Montalvo, is done in order to improve the economy of the sector and in that way also to improve the quality of life of the people. To do this, the research proposes the design of touristic activities that guide the actions through the execution of a touristic product.
This document analyzes in chapter 1 the scientific, legal and statistic information, which is important about tourism in Ecuador, and also the present touristic situation of the cities that integrate the research. This is done in order to get up-to-date information of the places take part of the route. In the chapter it is also analyzed the concepts and important aspects about agroturism.
In chapter 2, it is presented the methodology that is used during the study and also they are presented all the results of the survey applied to a sample of 383 persons, in ages from 15 years old and older who live in the cities that are part of the route. The results allowed making evidence of the people´s situation on tourism and their point of view when talking about the idea of developing an agrotouristic route.
Chapter 3 presents the proposal of establishing a Agroturistic Route in Baba, Babahoyo y Montalvo, which include activities, time, prices, and viability.
2014-01-01T00:00:00ZPreparación de comidas típicas con los dueños de los locales de comida de la Parroquia la Unión Cantón Babahoyo Provincia los Ríos en el año 2012-2013Coello Manzaba, Luisana Fernandahttp://dspace.utb.edu.ec/handle/49000/14772020-04-23T19:11:28Z2012-01-01T00:00:00ZPreparación de comidas típicas con los dueños de los locales de comida de la Parroquia la Unión Cantón Babahoyo Provincia los Ríos en el año 2012-2013
Coello Manzaba, Luisana Fernanda
Referirnos a la historia de la gastronomía o alimentación revela la estrecha relación de ésta con la evolución del hombre en su proceso de civilización.
Nuestro trabajo toma como período a analizar desde la aparición del hombre y su forma básica de conseguir alimentos hasta fines de la edad moderna y la llegada de nuevas materias primas desde América. Claro queda que, entre ambos acontecimientos, los alimentos característicos de cada etapa han ido variando y a su vez el papel que jugó la comida como factor determinante para el surgimiento, desarrollo y extinción de las sociedades en la historia.
En este trabajo analizamos los alimentos característicos de cada etapa, los utensilios desarrollados y la comunión entre ambos: cocinar con las herramientas nuevas.
La gastronomía es el arte de preparar platillos de la manera más perfecta posible, tanto en su condimentación como en su presentación es el arte y la ciencia del buen comer y como arte requiere de la interacción de los cinco sentidos.
La comida en el Ecuador, es reconocida internacionalmente por sus variados y exquisitos platillos, resultado de una mezcla cultural.
Ecuador tiene una gastronomía muy atractiva y llena de sabores intensos. La gastronomía de este país usa muchos vegetales, frutas, carne, y frutos de mar.
Uno de los platos más populares de este país y a menudo presente en las mesas ecuatorianas consiste en un bife acompañado de arroz y papas.
Este país tiene una cantidad importante de platos tradicionales. Muchos de estos platos son hechos con vegetales, y los vegetarianos usualmente pueden encontrar una gran variedad de platos entre los cuales elegir en este país, especialmente en las ciudades grandes.
Ecuador también tiene muchos platos usando carne, pollo, y frutos de mar, entre otros ingredientes. Algunos de los platos más tradicionales de Ecuador son: humitas, cuy (cerdo asado), ceviche de langosta, locro (sopa hecha con choclo, papas y queso), encebollado (un plato hecho con yuca y pescado), bollos de pescado, llapingachos (panqueques de papa con queso, a menudo acompañados con chorizos), yuca frito, y empanadas.
La Gastronomía de un país, es una de las mejores oportunidades que se tiene de conocer su cultura .En ella se puede descubrir sus costumbres y tradiciones populares, los productos que produce, la tecnología y desarrollo de su pueblo, pero sobre todo conocer el espíritu y el alma de su gente. Ecuador ha sido bendecido, por contar con diversos climas, una tierra fértil que ha dado lo mejor de sus frutos, y sobre todo por su gente trabajadora, amable y creativa, quienes han logrado plasmar en su cocina la alegría y pluralidad de su pueblo.
2012-01-01T00:00:00Z