Listar por tema "carne bovina"
Mostrando ítems 1-1 de 1
-
“Impacto en la salud pública de la carne bovina contaminada por Salmonella”
(BABAHOYO:UTB,2023, 2023)El presente documento bibliográfico tuvo como objetivo estudiar el impacto en la salud pública de la carne bovina contaminada por Salmonella. Se desarrolló por el método inductivo-deductivo, documental bibliográfico, en ...